17/11/2024
Mon engagement prioritaire est de valoriser le travail des producteurs locaux ainsi que celui de nos agriculteurs français, qui méritent de voir leur savoir-faire mis à l'honneur. C'est une priorité pour nous de proposer dans les assiettes de notre restaurant 1920 des produits de qualité issus de nos terroirs : viande bovine française, poulet fermier de France, œufs en plein air, pommes de terre, etc. Pour sublimer ces plats, nous avons sélectionné des vins de Bourgogne, de Bordeaux ainsi qu'un rosé du sud-est. Nous souhaitons également vous faire voyager en vous faisant découvrir les richesses que la France a à offrir.